Collagène marin ou bovin : lequel choisir ?
Le collagène est un élément essentiel de la merveilleuse matrice de notre corps, jouant un rôle crucial dans le maintien de notre intégrité structurelle et la promotion d'une peau saine et éclatante.
Choisir le bon supplément de collagène est un investissement qui répondra réellement aux besoins uniques de votre corps.
Cependant, tous les collagènes ne sont pas égaux ! Avec plus de 28 types de collagène découverts et provenant de différentes origines, comprendre les différences entre eux peut vous aider à déterminer l'option la plus appropriée à vos besoins.
Qu'est-ce que le collagène ?
Le collagène est l'une des protéines naturelles les plus vitales et les plus abondantes du corps.
Grâce à sa structure fibreuse, le collagène fournit force et soutien en aidant à former le tissu conjonctif — un tissu crucial qui est un composant « connectif » significatif de nos os, cartilages, muscles, peau et tendons.
Le collagène dans notre tissu conjonctif permet à notre corps d'être fort, résilient et capable de s'étirer, de se plier et de bouger.
Les différences entre les types de collagène résident finalement dans la manière dont leurs molécules sont arrangées, où elles sont utilisées dans le corps, et si elles incluent des composants cellulaires supplémentaires.
Parmi ces 28 types, cinq sont considérés par les scientifiques comme les types de collagène « primaires » présents en plus grandes quantités dans le corps.
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Type I : 90 % du collagène du corps est de type I, une protéine structurelle densément emballée que l'on trouve dans nos os, ligaments, peau et tendons.
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Type II : Le collagène de type II est responsable du soutien de nos articulations et constitue la majeure partie du cartilage élastique du corps.
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Type III : Nos artères, nos muscles et nos organes sont constitués de collagène de type III.
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Type IV : Avec le type I, la peau est également composée de collagène de type IV.
- Type V : Le collagène de type V est une forme plus « spécialisée », constituant les cornées des yeux, les cheveux, certaines couches de la peau et le placenta des personnes enceintes.
Signes de la perte de collagène
En vieillissant, notre production naturelle de collagène ralentit de plus en plus (au rythme d'environ un pour cent de collagène en moins chaque année).
D'autres facteurs contribuent à une dégradation encore plus rapide du collagène — la ménopause, le tabagisme, l'exposition chronique au soleil (surtout sans protection solaire adéquate) et une alimentation riche en glucides raffinés ou en sucre.
Certains des signes les plus visibles de la perte de collagène incluent :
- Une perte de volume de la peau, en particulier au niveau des joues et autour des yeux
- Une augmentation des ridules et des rides (en particulier sur le visage)
- Des cheveux et des ongles cassants
- Une peau plus sèche, moins hydratée
- Une peau plus fine, d'apparence plus « crépon »
La perte de collagène peut également commencer à affecter l'intérieur du corps, entraînant des articulations plus raides et douloureuses, et des muscles endoloris.
Les bons suppléments de collagène peuvent soutenir la production naturelle du corps à mesure qu'elle diminue. Ces suppléments doivent également être combinés avec un mode de vie équilibré et sain.
Types de suppléments de collagène
Connaître les différences entre les deux principaux types de suppléments de collagène peut vous aider à trouver votre match parfait.
Collagène marin
Celui-ci est issu de la vie marine (principalement de la peau et des écailles de poissons, comme la morue ou le vivaneau). Lorsque les poissons sont traités, la protéine de collagène est extraite puis traitée par hydrolyse pour la transformer en unités plus petites, plus biodisponibles et plus faciles à dissoudre, appelées peptides de collagène.
La plupart des collagènes marins sont inodores et insipides, vous n'avez donc pas à craindre qu'ils aient un goût « de poisson ».
Ce type de collagène est principalement composé de collagène de type I et II, ce qui le rend particulièrement bénéfique pour soutenir la santé globale de la peau. La recherche montre que le collagène marin est jusqu'à 1,5 fois plus « bio disponible » (absorbé par votre corps), par rapport au collagène bovin.
Collagène bovin
Le collagène bovin est produit à partir de vaches (spécifiquement leurs os, leur peau et autres sous-produits). Bien que le collagène bovin contienne également du collagène de type I, comme le collagène marin, il est également riche en type III — une distinction importante.
Le collagène bovin passe également par un processus d'hydrolyse, le décomposant en morceaux plus facilement absorbés.
De même que le collagène marin, la plupart des suppléments de collagène bovin ne portent pas le goût de leur origine. Ils sont généralement soit complètement neutres en saveur, soit améliorés par un goût plus agréable.
En raison du type dominant de collagène dans les sources bovines, il peut être plus bénéfique pour les problèmes systémiques comme les douleurs articulaires et la perte osseuse. Si votre objectif principal est de traiter des problèmes externes tels que les préoccupations liées à l'âge, le collagène marin peut être le choix idéal pour vous.
Remarque : Nous vous recommandons de consulter votre professionnel de la santé avant d'incorporer de nouveaux suppléments à votre routine, et de toujours lire l'étiquette et de suivre les instructions du produit.
Sources :
Collagène de type I - un aperçu | ScienceDirect Topics