Tranche protéinée beurre de cacahuète et chocolat noir
Notre dernier dessert sans cuisson est une union divine de chocolat noir et de beurre de cacahuète, un régal pour votre palais et un délice pour votre peau ! Le secret réside dans notre JSHealth Beauty Collagen Creamer, qui infuse chaque tranche d'une touche de collagène. Riche en avoine et en noix de cajou nutritives, c'est notre témoignage du côté sucré de la nutrition.
Pour la base :
- 1 tasse (85g) de flocons d'avoine
- 1 tasse (140g) de noix de cajou
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
- 1 cuillère à soupe d'huile de coco
- 1 cuillère à café de sel de mer
Pour la garniture :
- 2 tasses de beurre de cacahuète lisse
- ½ tasse de sirop d'érable
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
- 2 portions de JSHealth Pure Marine Collagen
- ¼ tasse d'eau chaude
Pour le glaçage :
- 150g (5,3oz) de chocolat noir, fondu
- 1 cuillère à café d'huile de coco
Méthode :
Pour faire la base, combinez l'avoine et les noix de cajou dans un robot culinaire. Mixez jusqu'à obtenir une chapelure fine. Ajoutez les ingrédients restants et mixez jusqu'à ce que le mélange s'amalgame. Placez le mélange dans un moule tapissé de papier sulfurisé et utilisez vos mains pour bien presser le mélange dans le fond du moule. Placez au congélateur pour faire prendre.
Pour faire la garniture, placez les ingrédients dans un robot culinaire et mixez jusqu'à ce que le mélange s'amalgame. Pressez uniformément la garniture au beurre de cacahuète sur la base et aplatissez avec une cuillère ou vos mains.
Versez le chocolat fondu sur la couche de beurre de cacahuète, en vous assurant de couvrir uniformément la tranche.
Transférez la tranche au congélateur pour la laisser prendre pendant au moins 1 heure.