Pourquoi suis-je fatigué(e) après avoir mangé ?

Nous savons tous ce que c'est de manger un repas copieux et délicieux et de vouloir s'effondrer au lit jusqu'au lendemain matin. Le désir occasionnel de faire une sieste après un repas lourd n'est pas anormal. C'est quelque chose que nous avons tous expérimenté à l'occasion.

Si vous êtes fréquemment fatigué après avoir mangé, il peut être bénéfique d'envisager d'apporter de petits changements à votre routine quotidienne pour éviter la somnolence récurrente après les repas. Parlons des raisons pour lesquelles cela se produit et de ce que vous pouvez faire pour réduire les chances que la fatigue post-repas n'affecte le reste de votre journée.

La fatigue post-repas est-elle une condition réelle ?

La fatigue postprandiale (parfois appelée somnolence postprandiale) est un phénomène reconnu qui se produit entre 30 minutes et une heure après avoir mangé. Cela signifie simplement se sentir fatigué après avoir mangé.

Il n'y a pas de cause officiellement reconnue à la fatigue postprandiale, mais la plupart des gens ressentent occasionnellement un coup de fatigue après un repas copieux. Ce n'est généralement pas une source d'inquiétude, sauf si cela se produit très souvent ou même après de petites collations.

Le tryptophane dans les aliments

Certains aliments contiennent un acide aminé naturel appelé L-Tryptophane, que le corps convertit en une hormone appelée sérotonine. La sérotonine est une hormone positive que notre corps fabrique naturellement. Elle peut nous faire sentir heureux ou détendu.

Des aliments comme la dinde sont riches en Tryptophane, contribuant au mythe tenace selon lequel nous sommes fatigués à Thanksgiving parce que la dinde nous endort. Les scientifiques ont une meilleure compréhension du L-Tryptophane aujourd'hui qu'au début du mythe. Les acides aminés naturellement présents dans les protéines peuvent empêcher le Tryptophane d'être efficacement converti et utilisé comme sérotonine.

Il est très peu probable que le Tryptophane de nos repas nous fatigue, bien que beaucoup de gens jurent que les aliments contenant du Tryptophane leur causent de légers effets secondaires sédatifs.

Manger trop sans le vouloir

Il peut être très facile de trop manger involontairement pendant les vacances ou les occasions spéciales, lorsqu'il y a tant d'excellents plats à choisir. Il peut également être facile de trop manger lorsque nous sommes confrontés à nos aliments préférés. Manger une abondance de quelque chose de délicieux peut être réconfortant sur le moment, mais cela peut avoir des conséquences involontaires plus tard.

Les aliments sont destinés à nous fournir de l'énergie. Nos systèmes digestifs travaillent dur pour convertir les aliments en énergie que le corps peut facilement utiliser. Lorsque le système digestif est surchargé par plus qu'il ne peut en supporter, il doit puiser beaucoup d'énergie dans le corps pour tenter de digérer les aliments. Cela peut entraîner une fatigue post-repas.

Apprendre à reconnaître et à respecter les signaux de satiété est important, mais peut parfois être difficile. Il faut un certain temps à notre cerveau et à notre estomac pour communiquer entre eux sur à quel point nous avons faim ou sommes rassasiés. Manger plus lentement peut parfois donner aux deux messagers le temps de se rattraper, évitant ainsi la fatigue post-repas.

Chute du taux de sucre dans le sang

Le sucre ne se trouve pas seulement dans les bonbons et les sodas. Les glucides raffinés, comme le pain blanc, peuvent avoir exactement le même effet. Le corps convertit les glucides en une forme de glucose qui est utilisée pour l'énergie.

Le glucose est l'une des sources d'énergie les plus faciles et les plus rapides pour notre corps. Dès que nous mangeons du sucre, notre taux de sucre dans le sang commence à augmenter, et nous pouvons nous sentir plus énergiques. Lorsque ce sucre a disparu, le pic d'énergie s'arrête brusquement, entraînant un coup de fatigue et des sensations de lassitude.

Il faut beaucoup de temps au corps pour décomposer lentement les glucides à grains entiers, mais il fait un travail rapide des glucides raffinés. Les glucides complexes comme le pain complet ont un indice glycémique plus faible, ils ne provoqueront donc pas une hausse et une chute aussi spectaculaires du taux de sucre dans le sang.

Manger trop tard le soir

Un mythe persiste selon lequel manger après une certaine heure le soir peut contribuer à l'obésité ou entraîner une prise de poids : ce n'est pas vrai. Manger une quantité appropriée de calories pour nos objectifs personnels aura toujours l'effet escompté, même si nous les mangeons un peu plus tard dans la journée.

Si nous atteignons nos objectifs nutritionnels sur une période de 24 heures, le moment des repas n'a pas d'importance particulière. Cela pourrait faire une différence dans la quantité d'énergie que nous ressentons tout au long de la journée, et nos corps peuvent être à différents stades de ralentissement en fonction de nos horaires quotidiens uniques.

Si quelqu'un qui ne mange pas normalement après 19 heures prend un gros repas à 21 heures et a l'intention de se coucher à 23 heures, son repas peut modifier ses plans. Notre corps prend des signaux de notre rythme circadien (également appelé horloge interne), qui lui dit quand commencer le processus de libération de mélatonine naturelle et de préparation au sommeil.

Lorsque notre corps commence le processus de sommeil, il détourne l'énergie et les ressources de la digestion. Le corps se concentre davantage sur les tâches réparatrices et restauratrices qu'il ne peut effectuer que pendant que nous dormons.

Lorsque nous mangeons après que le corps a commencé à détourner l'attention du processus digestif, nous pouvons nous sentir léthargiques, fatigués et prêts à tomber dans un « coma alimentaire ». Cela se traduit souvent par une sensation de fatigue lorsque l'on mange tard le soir. Cela peut également provoquer des ballonnements abdominaux occasionnels, rendant difficile de trouver une position de sommeil confortable.

Manque de sommeil général

Nous avons tous des nuits où nous ne dormons pas assez, mais nous devons continuer le travail de la journée. Si nous sommes déjà épuisés au moment de manger, un repas pourrait nous pousser un peu plus loin.

Lorsque notre corps travaille dur pour conserver une énergie limitée, nos systèmes digestifs peuvent fonctionner plus lentement. Une fatigue accrue après avoir mangé peut être la façon dont le corps dit : « Nous n'avons pas besoin de nourriture pour l'énergie ; nous avons besoin d'un bon vieux sommeil. » Le coup de barre de l'après-midi pourrait signifier qu'une sieste était tout aussi importante qu'un déjeuner équilibré.

Comment traiter la somnolence post-repas

La somnolence post-repas peut généralement être traitée en apportant des changements simples et durables à son mode de vie qui privilégient un meilleur sommeil et des repas plus sains.

Adopter un horaire de sommeil

Posez-vous une question importante : suis-je fatigué à cause de ce que je mange, ou suis-je fatigué parce que je ne dors pas suffisamment en général ?

Les adultes peuvent bénéficier d'une heure de coucher fixe autant que les enfants. Prévoyez de vous lever tôt en vous couchant tôt.

Les adultes ont besoin d'un minimum de sept heures de sommeil par nuit. Nous devrions tous essayer d'atteindre le minimum et de prendre une ou deux heures supplémentaires si possible. Un sommeil adéquat peut résoudre de nombreux problèmes de somnolence diurne, y compris la fatigue après les repas.

Traiter les sensibilités alimentaires

Ceux d'entre nous qui ont des intolérances ou des allergies alimentaires doivent être attentifs à ce qui se retrouve sur la table. Les intolérances, les sensibilités et les allergies peuvent stresser le système digestif. Lorsque le système digestif est stressé, il ne peut pas convertir efficacement les aliments en énergie. Il peut être temps de prendre au sérieux cette sensibilité au gluten ou d'abandonner les produits laitiers si cela cause des problèmes digestifs.

Il peut être utile de travailler avec un diététicien pour créer un régime d'élimination. Les régimes d'élimination aident à identifier le type d'aliments qui peuvent causer des troubles digestifs. Ces données peuvent être incroyablement utiles pour résoudre les problèmes digestifs, les ballonnements inconfortables et les symptômes d'allergie.

Préparer des repas équilibrés

Le remplacement des glucides raffinés par des céréales complètes peut maintenir la glycémie stable tout au long de la journée, évitant ainsi un pic et une chute qui peuvent entraîner une sensation de fatigue. Des repas/portions plus petits peuvent réduire le risque de se sentir trop rassasié, ce qui peut également provoquer de la somnolence.

L'incorporation de graisses saines dans des repas bien équilibrés peut fournir au corps une énergie facilement accessible. Les graisses oméga-3, comme celles que l'on trouve dans les noix, les poissons gras et l'avocat, peuvent rapidement dynamiser le corps.

Manger lentement

Les signaux de satiété peuvent prendre un certain temps à être pleinement enregistrés entre le cerveau et l'estomac. Manger lentement peut donner à ces signaux le temps de se rattraper.

Certaines personnes utilisent la méthode de mastication prolongée de leurs aliments pour ralentir le processus de consommation. D'autres trouvent que le fait d'éviter les distractions, comme regarder la télévision pendant qu'ils mangent, les aide à ralentir et à apprécier leur nourriture.

En résumé : maintenir des niveaux d'énergie stables toute la journée

Changer la façon dont nous mangeons et dormons peut nous aider à rester énergiques tout au long de la journée. Fournir à nos systèmes digestifs le soutien dont ils ont besoin peut faciliter la conversion des aliments en énergie par le corps.

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Sources :

Manger de la dinde me rend-il somnolent ? | Johns Hopkins All Children's Hospital

Avez-vous vraiment faim ? Comment comprendre vos signaux de faim | Penn Medicine

Glucides, protéines et graisses – Leur effet sur les niveaux de glucose | Joslin Diabetes Center

Combien d'heures de sommeil sont suffisantes ? | Mayo Clinic